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设计创新是品牌战略核心

品牌核心是设计创作之源

选择合作伙伴,技术不是关键,而对品牌的设计理念才是主导品牌的价值含量

与王品集团合作「COOKBEEF!酷必」品牌形象设计幕

作者:小帅 时间:2022-02-10 09:29

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在2016年底,涂设计很荣幸的受台湾第一大餐饮集团-王品集团的邀请,参与他们即将推出的全新品牌,协助他们完成全套的品牌形象设计,包含Logo、品牌形象视觉、店内形象设计等。「CooK BEEF酷必」是由王品集团所成立的全新餐饮品牌,主要贩售牛排饭(Steak Rice Bowl),将西方牛排与东方米饭做创新的结合,并以独特的低温烹调法(Sous vide cooking),结合创意呈盘的方式呈现菜色,提供以「潮流、创新、精致、热情、平价又高品质」为诉求的饮食体验。

 

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【CooKBEEF!酷必品牌设计流程】

如果将品牌比喻为一个人,而我们身为品牌形象设计师的工作,简单来说就是先和这个人做好朋友,深入了解他后,帮他设计一件适合他穿的衣服,一件能够凸显出他的个性的衣服,让他能穿出自己的个性,呈现出表里如一。

因此,在执行餐饮品牌设计前,我们深入了解了这个品牌未来将会有的所有餐点、价位、呈盘方式、店面位置,更重要的事,我们参与试吃的工作,这些设计前的作业,将帮助我们更加认识这个品牌(人),进一步为他量身设计出适合他的视觉风格。在经过一连串了解的过程后,针对品牌的本质,我们将有了更明确的视觉方向,这个品牌形象,将定位为「酷、潮、街头感、热情、精致」这几个方向。

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【CooKBEEF!酷必品牌Logo设计】

我们在设计Logo时,有了很明确的目标,希望他是「很潮」、「很街头」的,在我们深入了解所谓的街头潮流文化后发现到,其实街头潮流,是可以有相当多不同的元素来表现,不论文字、图案,都可以很自由,但自由不代表随性或随便,我们必须在自由奔放的表现手法中,带出街头涂鸦那种有些叛逆、自信、力求表现、同时带有种侵略性的视觉氛围。因此,我们的目标又再更加聚焦与明确。经过不断讨论后,我们得到的结论是这颗Logo,得要「潮的有点侵略性、潮的有点自信、潮的有点叛逆」。在我们设计了多款的Logo相较之后,最后采用了书法来设计这组品牌Logo,并且在Logo的表现上刻意强调惊叹号,目的是要增加那三种潮的感觉。

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【大幅提升识别度的辅助图型-惊叹号】

惊叹号不分国界,本身就有一种给人「肯定的、赞叹的、惊讶的」感觉,也是年轻人在用文字表达时,比起年长者更经常使用的符号,因此我们认为,惊叹号能强化品牌年轻感、活力感,所以在设计Logo时,希望在整体架构中,能强调这个符号,以增加视觉焦点与画面的气势度。因此,在编排手法上,试图让惊叹号占据相当大的面积,我们甚至研究了多种不同字型下的惊叹号表现方式,为寻找出一个最酷、最有张力的惊叹号造型。

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【CooKBEEF!酷必品牌主视觉形象设计】

在定义完Logo之后,我们开始思考主视觉的设计方向,而参考许多街头涂鸦是必然的,但我们必须创造出与一般街头涂鸦不同的是,要让这个涂鸦看起来是「好吃的、想吃的」,最后,我们一共设计了三种风格的品牌主视觉来做比较。其中一种风格(A),我们尝试过喷漆的效果,安排在视觉画面中,但经过讨论过后大家认为,喷漆给人的感觉,虽然有很强烈的视觉效果,但似乎带有一点肮脏的味道,反而会削弱了食欲,少了一些好吃感,因此我们最后舍弃了所有喷漆的效果,改用喷墨来取代。

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CooKBEEF酷必餐饮品牌设计Logo设计王品集团涂闵翔设计推荐-08CooKBEEF酷必餐饮品牌设计Logo设计王品集团涂闵翔设计推荐-09CooKBEEF酷必餐饮品牌设计Logo设计王品集团涂闵翔设计推荐-10最后与客户讨论完后,我们大家所得到的共识是,由于风格A和风格C都各有优点,因此我们最后将这两种风格做了结合。而在最后的定案版,我们希望他看起来很热情、很澎湃,让人巴不得想立刻点一碗,所以我们的书法排列,大体上都是很奔放的,并且用鲜明的橘色、蓝色、黑白色搭配,希望让人看到就觉得很High、很兴奋。而在主视觉中,我们融入了许多精细的插画,偶尔搭配繁琐的文字、图文重复排列,为的是要能搭配上CooKBEEF的餐点,给人相当丰盛、细腻的感觉。下图为最后的品牌主视觉定案版

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整体总结来说,我们希望「CooK BEEF酷必」的品牌视觉形象,能在看似自由奔放的视觉风格中,同时带出细腻精致的感受,以提升品牌视觉上的层次,借此带出「CooK BEEF酷必」以「潮流、创新、精致」为本质的品牌精神。

【CooKBEEF!酷必品牌延伸应用设计】

一间餐饮店,最重要的延伸设计之一,当然就属餐具,而为了让消费者有很酷的用餐体验,在餐具的挑选上,客户也相当的讲究,使用了铁碗、铁盘、钢杯,让呈盘视觉上看起来是有浓厚金属感、工业感,因此我们的任务,则是将品牌主视觉中的丰富元素,包含牛排、斗牛犬、惊叹号、书法字等,延伸运用至这些餐具上,让他看起来是相当丰富又带有层次的。不过很可惜,后来因为餐具印刷技术的限制,无法将我们设计较精致的图案完美呈现,所以目前的成品暂时舍弃了复杂的表现方式,纯粹以Logo、手绘涂鸦方式来完成。

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而在店内形象部分,我们将中岛上方的空间,以及店内主墙面,融入大量的主视觉+食物照,希望创造出浓厚的街头涂鸦感。

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【总结】

从这次与王品合作的过程中,我们深深体会到他们对于品牌经营的用心,即使王品已经是经验丰富的餐饮企业,但在合作中,所有同仁表现出的态度,如同新创业般,怀抱着满满热忱的精神、与用心在每个环节的态度。客户用心呵护自己的品牌时,感受到哪种对自己品牌的喜爱与信心,你会受到感染,虽然会觉得被赋予重任,却能让一个作品更加尽善尽美。

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