「點點心」是一家香港著名的港式點心專賣店,2010年在香港佐敦成立,至今已有多家分店,並曾榮獲2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心,2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府,《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。今年「點點心」由藝人阿緯從香港代理進台灣,於台北設立台灣第一家分店,並邀請我們專為台灣台北店設計新的品牌形象。
【點點心品牌Logo與標準字設計】
由於點點心已經創立一段時間,因此Logo與標準字部分,原本並不打算更新,希望仍是運用在香港的版本,讓人可以認得出他是原版的點點心,不過我們仍然提出修改的建議,在不影響原本Logo的識別條件下,我們主要針對標準字部份,修改了它的字體。我們參考了許多香港的招牌字體,將香港招牌常見的北魏楷書特色融入新的標準字中,讓筆畫剛勁而銳利、霸氣具有份量感,是我們想融入的字體特色,希望讓新的標準字,更帶有香港的風味!而Logo印章的部分,我們做了筆畫上的修正,讓它整體感更為工整,提升識別度。
【點點心品牌視覺形象設計】
本店的品牌精神–「傳統與創意的結合,讓點心不只是點心」,成了我們延續品牌視覺的概念,我們決定將香港的特色,如「招牌」與「功夫」文化,融入其中,因此在視覺編排上,利用繁複的文字資訊,搭配手繪插畫來表現,將畫面氣氛營造出如同走在香港街道上,看見琳朗滿目的招牌文化,配色上我們雖然參考招牌霓虹燈常用的主色,如橘、黃、綠,但是在顏色的設定則是另外再挑選過,讓它在色彩呈現上稍顯質樸,希望在現代中仍帶有點傳統的氛圍。
而客戶也請了點點心的廚師們,拿著點心擺出五形拳的姿勢,效果格外風趣,而為了將這些廚師融入我們設計的主視覺,我們將這些師傅的照片做了漫畫式的影像處理方式,將這個視覺擺放在店裡面最大的牆面,營造出店裡面具創意有趣的氛圍。
【點點心品牌吉祥物設計】
擁有豬造型的「豬仔流沙包」是本店重要的一個特色餐點,客戶希望能夠有一個吉祥物,也從豬造型來出發,讓顧客能加深這個品牌的印象,我們認為這個點子不錯,而「功夫」、「李小龍」,同時也是香港重要的特色文化,因此決定用「功夫大師」的概念,來詮釋這隻「豬」的設計,設計出一隻會功夫豬大師來代表此品牌的吉祥物,同時也用來表達本店中師傅精湛的廚藝,我們一共設計了三款讓客戶做選擇。
【點點心品牌視覺元素】
由於店裡的所有點心,都是廚師們親自手工製作而成,為表達此精神,我們堅持將所有料理,都以精緻手繪方式呈現在品牌視覺中,手繪線條的風格,採用比較剛勁的繪製方式,希望呈現出這個品牌的料理,是大師級的、精緻的、好吃的,藉由品牌視覺精緻化的呈現,加以傳達給消費者,「點點心」在料理上用心的精神。
【點點心菜單設計】
在設計項目中,菜單的設計是相當重要的一環,為了呈現一種傳統質樸的感覺,我們選用木頭這個媒材設計點點心的菜單,而該選用什麼木頭以及烤漆的方式,也經過了多次的測試,才找到最佳的質感來呈現,菜單背後的「點」字,則是用雷雕的方式來處理,我們希望顧客能在點餐前,就能讓顧客從菜單上感受到點點心的用心,進而對於即將端上的餐點感到期待,因此花了很多心思在設計菜單的呈現方式,對於最後的結果我們也相當的滿意。
【點點心名片與店卡設計】
在名片設計上,我們一共設計了六款名片,讓點點心的股東們能各自有不同版本的名片,而目前顧客可以拿到的店卡,則是左一「豬仔流沙包」的版本,如果想要收集這六種店卡的話,那當然就要經常光顧店裡,看看哪天可以得到驚喜囉!
【點點心紙袋設計】
點點心的紙袋除了將正面單純以「點」字呈現,希望能達到吸引路人的目光外,更在紙袋的側面做可拼圖的設計,也就是需要外帶兩次,拿到兩個紙袋後,才能將可愛的豬大師合體!
在這段過程中,客戶給予我們相當大的信任與原創空間,最終呈現的所有設計圖像、延伸應用設計、文宣等,幾乎是以無修改過的狀態呈現,讓我們設計師有相當大的發揮空間,過程中我們也感受到客戶相當用心的在規劃,為營運做了相當多的準備,以及對於所有餐點高標準的要求,目的就是希望能將美味帶給台灣的顧客,今年年底能夠參與這個案子,幫如此好吃的料理設計品牌形象,對我們來說都覺得非常榮幸!目前「點點心」在微風信義B1開幕中,也歡迎大家別忘了抽空去品嚐道地香港美食料理!